钟薛高子公司因无偿债能力被申请破产，招牌雪糕产品仍在售

潮新闻客户端 记者 何慧婷(héhuìtíng) 6月5日，天眼查(chá)深度风险信息显示，近日，钟薛高子公司——钟茂（上海(shànghǎi)(shànghǎi)）食品科技(shípǐnkējì)有限公司新增一则破产审查案件，申请人为上海安得列郎晴食品贸易有限公司。案件公告显示，上海安得列郎晴食品贸易有限公司以该公司不能清偿到期(dàoqī)债务且明显缺乏清偿能力为由，向法院(fǎyuàn)申请钟茂（上海）食品科技有限公司破产清算。若逾期未提异议，法院将依法裁定受理。 据悉，钟茂（上海(shànghǎi)）食品科技有限公司成立于2020年6月，注册资本1000万人民币，经营(jīngyíng)范围含食品经营，从事食品专业科技领域内(nèi)的技术开发、技术转让、技术咨询等，由钟(yóuzhōng)薛高食品（上海）有限公司全资持股。 从2023年(nián)开始，钟薛高就深陷欠薪、老赖、资不抵债等舆论风波，就连设备资产也被(bèi)摆上了拍卖台。 但是，不少消费者发现(fāxiàn)，如今个别超市里还能看到钟薛高雪糕的(de)身影，在线上渠道，潮(cháo)新闻记者发现钟薛高旗舰店仍在运营，但只有丝绒可可(kěkě)一种口味可以购买，10支装售价136.8元，详情页显示雪糕为2025年4月产。 截图自钟薛高天猫(māo)旗舰店 “公司(gōngsī)经营困难，现在只有3种口味(kǒuwèi)产品，能下单就能配送，显示无货(wúhuò)的口味可能要等(děng)10天左右到货。”该店客服表示，“我们只是经营困难，但也是在一直经营，其他产品等公司恢复正常了会陆续生产。” 今年2月初，钟薛高(xuēgāo)创始人林盛在某社交平台上为2025年新(xīn)生产的雪糕赚吆喝，点开他的主页，自我介绍一栏写道：“好好做(zuò)产品，好好还债，好好在一起。” 昔日的(de)网红雪糕风光不再，不少曾经的消费者唏嘘不已。 回顾钟薛高的(de)发展历程，从2018年诞生开始，钟薛高走的就是网红路线(lùxiàn)，且产品定位(dìngwèi)高端，均价在13-20元不等。钟薛高创始人林盛是资深广告人，制造卖点吸引消费者眼球是他的长项，所以钟薛高从来不缺话题(huàtí)。 然而，2022年，钟薛高因“烧不化(shāobùhuà)”事件引发的配料合规问题引发高度(gāodù)关注，成为“冰激凌刺客”的代表。 钟薛高的辉煌与衰败，无疑为消费者和行业敲响了警钟。在业内人士看来，钟薛高的“跌落”并非单纯(dānchún)的产品失败，而是消费市场从狂热回归(huíguī)理性的写照(xiězhào)。“没有永恒的‘神坛(shéntán)(shéntán)’，只有持续的价值创造。”上述人士认为，市场可以接受高端产品，但不能仅仅依靠价格来营造虚无的奢侈品感，对于新消费品牌而言，如何在热度退去后守住产品核心价值和基本盘，或许比登上神坛更具挑战(tiǎozhàn)。