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2025太平洋建设普洱墨江半程(bànchéng)马拉松

除了在(zài)赛道上挥洒汗水

墨江这座“哈尼之乡”的地道美食呢(ne)

今天，我们为大家整理了一份(yīfèn)

「“紫马”逛吃指南(zhǐnán)」

让你跑得痛快(tòngkuài)，吃得满足

墨江有着“哈尼之乡”“回归之城”“双胞之家”的(de)美誉，历史文化源远流长，人文(rénwén)风情独特浓郁，这里的美食透露着一股浓浓的(nóngnóngde)人间烟火气！

紫米宴(yàn)、哈尼宴、回归宴、紫色宴

通关黄焖鸡(jī)、麻脆、马掌黄鳝

双龙烧烤(shāokǎo)、牛烂烀、碧溪水豆腐

特殊(tèshū)的地理、气候环境

造就了(le)极具地方特色的饮食文化

让我们一起走进墨江美食的(de)世界吧~

由黄焖鸡、水酥、马掌(mǎzhǎng)黄鳝、哈尼土猪腊肉等12道(dào)哈尼特色(tèsè)菜肴，再加哈尼特色主食和饮品组成的“哈尼宴”，是一张展现墨江“哈尼之乡”形象的美食名片。

墨江是一座极为“好吃”的小城，这里是北回归线穿过(chuānguò)的地方(dìfāng)，也是让人情、乡风停驻和回归的城市(chéngshì)。生活在这片土地上的人们，总是能将带着自然芳香的食材，制成充满人情味的美食。

燕归来、茴香煮豆腐圆子、骨头生炖(shēngdùn)稻田鱼……墨江“回归宴”菜肴丰盛(fēngshèng)，每一道菜都有不同的寓意。来墨江，一定要吃一次(yīcì)“回归宴”，听听这道美食背后的故事~

墨江素有“中国紫米(zǐmǐ)之乡”的美誉，因呈紫色而得名的墨江紫米，素有“米中极品”之称，墨江紫米粒大饱满、粘性强，蒸熟(zhēngshú)后能(hòunéng)使断米复续。

生态(shēngtài)美味的紫米(zǐmǐ)(zǐmǐ)宴，充溢着这方土地的人情味。紫米鸡、紫米圆、紫米肠、紫米粑粑……满满一桌的紫色美食，颜值与美味并存，凑在一起很是养眼。

墨江双龙烧烤城(chéng)素有“东南亚第一烧烤城”的(de)(de)美誉，这里最大的特色就是可以自己选购食材拿到店家去加工，独特的“量贩式烧烤”为吃货们打开了新世界的大门。

三线肉外焦里嫩，烤鸡脚个大(dà)饱满，牛扒烀(hū)软烂入味，凉拌树花酸辣开胃，紫米甜白酒风味独特……伴随着美食带来的幸福感，还有耳畔的欢笑声、吆喝声，让人不禁感叹：不愧是充满着市井之(zhī)气、市井之乐、市井之味的双龙(shuānglóng)烧烤城。

跑完记得拿着这份(zhèfèn)攻略